Flat Iron Steak vom Pirower Weiderind

Flat Iron Steak vom Pirower Weiderind

Inhalt ca. 500g.

Alle unsere Produkte werden von uns per Hand für Sie zugeschnitten, daher kann es zu geringfügigen Gewichtsabweichungen kommen.

Zutaten: Rindfleisch.

Das Flat Iron Steak wird aus dem oberen Teil der Rinderschulter geschnitten, wobei die in der Mitte liegende Sehne entfernt wird. Optisch erinnert das Stück Fleisch an ein altmodisches Bügeleisen. Daher auch der Name Flat Iron, frei übersetzt „flaches Bügeleisen“. Das Flat Iron Steak ist kurzfaserig, stark marmoriert mit etwas Biss und daher extrem schmackhaft und bei richtiger Zubereitung sehr saftig.

Unsere Produkte werden Ihnen frisch vakuumiert und eingeschweißt in einer hochwertigen Isolierverpackung mit für Lebensmittel zugelassenen Kühlakkus zugesendet. Unser Frischeversand erfolgt ausschließlich Donnerstags per Expressversand.