Kochschinken vom Pirower Duroc-Schwein

Kochschinken vom Pirower Duroc-Schwein

Alle unsere Produkte werden von uns per Hand für Sie zugeschnitten, daher kann es zu geringfügigen Gewichtsabweichungen kommen.

Zutaten: Schweinefleisch vom Pirower Duroc-Schwein, Salz (Konservierungsstoff E 250), Zucker, Gewürze, Rauch.

Kochschinken zählt zu den sogenannten Kochpökelwaren. Er wird aus dem Hinterschinken gewonnen, dass heißt aus der Keule des Schweins. Kochschinken ist sehr saftig, daher eignet er sich gut als Füllung für herzhafte Pfannkuchen und Rouladen, für Aufläufe und Gratins oder als Ummantelung für verschiedene Gerichte, aber auch als Aufschnitt zur Brotzeit.

Unsere Produkte werden Ihnen frisch vakuumiert und eingeschweißt in einer hochwertigen Isolierverpackung mit für Lebensmittel zugelassenen Kühlakkus zugesendet. Unser Frischeversand erfolgt ausschließlich Donnerstags per Expressversand.