Nussschinken vom Weiderind

Schinken vom Pirower Weiderind.

Alle unsere Produkte werden von uns per Hand für Sie zugeschnitten, daher kann es zu geringfügigen Gewichtsabweichungen kommen.

Zutaten: Rindfleisch, Salz (Konservierungsstoff E 250), Gewürze, Zucker, Rauch.

Stand früher bei der Schinkenherstellung noch das haltbar machen von Fleisch im Vordergrund, ist heute Schinken ein purer Genuss. Doch es muss nicht immer Schinken vom Schwein sein, auch Rindfleisch eignet sich hervorragend für die Herstellung von Schinken. Rinderschinken sind meist etwas kräftiger im Geschmack als Schweineschinken, ihre Textur hingegen etwas zarter, manchmal auch leicht faserig.

Unsere Produkte werden Ihnen frisch vakuumiert und eingeschweißt in einer hochwertigen Isolierverpackung mit für Lebensmittel zugelassenen Kühlakkus zugesendet. Unser Frischeversand erfolgt ausschließlich Donnerstags per Expressversand.