Prignitzer Knieperkohl vorgebacken
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Beschreibung
Prignitzer Knieperkohl vorgebacken
Inhalt ca. 600g
Knieperkohl oder Sur’n Hansen ist ein eingesäuertes, deftiges Kohl-Gericht aus verschiedenen Kohlsorten. Von November bis März zelebrieren viele Gaststätten der Region die regionale Spezialität.
Traditionell wird das Kohlgericht geschmort und mit Pirower Durocspeck, Duroceisbein oder Durockohlwurst serviert.
Zutaten: Weißkohl, Grünkohl, Mark-Stammkohl, Schweinefleisch, Gewürze, Konservierungsstoff: Speisesalz
Hergestellt wird der Knieperkohl durch die Landfleischrei Hildebrandt.
Unsere Produkte werden ausschließlich donnerstags per Express versendet.