Soljanka im Glas mit Brühwurst vom Pirower Duroc-Schwein

Soljanka im Glas mit Brühwurst vom Pirower Duroc-Schwein.

Inhalt: 650 g.

Zutaten: 25% Brühwurst vom Pirower Duroc-Schwein, Trinkwasser, Zwiebel, Knoblauch, Tomatenmark, Paprika, Gewürzgurken, Lorbeerblatt, Salz, Pfeffer, Gewürze. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Gluten enthalten.

Woher kommt die Soljanka?

Soljanka ist eine russische, auf dicker Brühe basierende gehaltvolle aromatische Suppe mit Fleisch, Fisch oder Pilzen und scharfen Gewürzen. Außer in Russland ist Soljanka heute auch in vielen osteuropäischen Ländern bekannt. In Deutschland ist die Suppe besonders in den ostdeutschen Bundesländern verbreitet, da Soljanka zu den beliebtesten Eintöpfen in der DDR-Gastronomie gehörte.

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