Speck duchwachsen vom Pirower Duroc-Schwein

Speck duchwachsen vom Pirower Duroc-Schwein

Alle unsere Produkte werden von uns per Hand für Sie zugeschnitten, daher kann es zu geringfügigen Gewichtsabweichungen kommen.

Zutaten: Schweinefleisch vom Pirower Duroc-Schwein, Salz (Konservierungsstoff E 250), Zucker, Rauch.

Der durchwachsene Speck wird aus dem Stück zwischen Rippen und Bauch hergestellt. Er ist, wie der Name bereits vermuten lässt, recht gut mit Fett durchwachsen und weist immer eine rechteckige Form und eine gleichbleibende Höhe auf. Durchwachsener Speck ist in der Küche vielseitig einsetzbar, beispielsweise zu Rührei, zu Bratkartoffeln oder in einer Gemüsepfanne. Besonders lecker ist durchwachsener Speck auch, wenn er knusprig gebraten wird.

Unsere Produkte werden Ihnen frisch vakuumiert und eingeschweißt in einer hochwertigen Isolierverpackung mit für Lebensmittel zugelassenen Kühlakkus zugesendet. Unser Frischeversand erfolgt ausschließlich Donnerstags per Expressversand.